TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderneの詳細情報
DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。118 I LIKE ME! 音声絵本。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書シャガール リトグラフ Ⅳ.Ⅴ 2冊。。CUISINE LE PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。BEHIND THE BEAT 2005年初回出版 j dilla。ウォーレン有機化学 英語版。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 HARRY POTTER FILM WIZARDRY